Inklusive Küche 4.0

Bildungs- und Barrierefreiheit durch Digitalisierungsinstrumente in der beruflichen Ausbildung. Entwicklung und Etablierung von inklusiven Lehr- und Lerntools zur lernortübergreifenden Vernetzung im Berufsbildungsbereich „Küche“.

Zum Projekt

Aktuelle Artikel

Start des Moduls Hygiene im ersten Lehrjahr

Mit einem eindrucksvollen Experiment startete das erste Lehrjahr der gemeinsamen Klasse in das Modul „Hygiene“. Nach einer kurzen theoretischen Einführung durch Lehrer Andreas Warmus zeigte das Lehr-Team durch einen kleinen, aber wirkungsvollen...

Mit IKKE weniger behindert in einer digitalen Welt

Ganz nach dem Motto „Tue Gutes und rede darüber“, waren wir am 11.11.2019 zu Gast bei der Tagung „Weniger behindert in einer digitalen Welt? – Digitalisierung in den Lebenswelten von Menschen mit Beeinträchtigungen“. Eingeladen zu diesem...

IKKE connects you

Am 6. November 2019 waren wir mit unserem IKKE-Projekt auf der 8. Connect You an der Hochschule in Stendal tätig.  Die Fachmesse Connect You ist eine regionale Messe der Sozialwirtschaft und Wirtschaft und bietet Schülern und Schülerinnen...

Drittes Lehrjahr recherchiert im Einzelhandel

Am 24.10.2019 wurde der Unterricht im Modul „Regionale Küche des Landes Brandenburgs“ an einen ungewöhnlichen Ort verlagert. Alle Teilnehmenden des inklusiven Unterrichts des dritten Lehrjahres fuhren gemeinsam nach Perleberg in zwei Märkte des...

Inklusiver Unterricht startet nun auch für das erste Lehrjahr

Seit dem 16.09.2019 werden nun auch die Auszubildenden aus dem ersten Lehrjahr sowie die Teilnehmenden aus dem Berufsbildungsbereich der WfbM der Lebenshilfe in ausgewählten Stunden inklusiv und mit Digitalisierungsanteilen beschult. Um den...

Projektlaufzeit:                              01.08.2018 bis 31.07.2021

Projektvolumen:                     644.809,82 € 

Projektleitung:                                        Herr Prof. Dr. Matthias Morfeld (Hochschule Magdeburg-Stendal)

Verbundpartner:                   Hochschule Magdeburg-Stendal, Oberstufenzemtrum Prignitz (Landkreis Prignitz), Lebenshilfe Prignitz e.V., Berufsbildungszentrum Prignitz GmbH

Projektträger:                                Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e.V. (DLR) & Bundesministerium für Bildung und Forschung